食品添加劑維生素C鈉*

簡要描述：食品添加劑維生素C鈉*
CAS 編號：938-21-1
藥物分析
方法名稱：
維生素C鈉測定—中和滴定法
應用範圍：
本方法采用滴定法測定維生素C鈉的含量。
本方法適用於(yu) 維生素C鈉。

產(chan) 品型號：醫藥級

所屬分類：食品添加劑

更新時間：2023-12-13

廠商性質：生產(chan) 廠家

詳情介紹

食品添加劑維生素C鈉*

中文名稱:維生素C鈉
中文別名:抗壞血酸鈉;L(+)-蘇糖型-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nei) 酯鈉;L-抗壞血酸鈉[1]
英文名稱:L-Ascorbic Acid Sodium Salt
英文別名:Sodium ascorbate; Vitamine C sodium salt; ; sodium 5-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3-hydroxy-4-oxo-4,5-dihydrofuran-2-olate (non-preferred name); sodium 5-(1,2-dihydroxyethyl)-3-hydroxy-4-oxo-4,5-dihydrofuran-2-olate (non-preferred name); sodium 2-(1,2-dihydroxyethyl)-4-hydroxy-5-oxo-2,5-dihydrofuran-3-olate (non-preferred name)
CAS:134-03-2
EINECS:205-126-1
分子式:C6H7NaO6
分子量:198.1059
本品為(wei) L-抗壞血酸鈉鹽。按幹燥品計算，含C6H7NaO6不得少於(yu) 90.0%。
性狀
本品為(wei) 白色或極微黃色結晶或結晶性粉末；無臭；在空氣中較穩定，遇光色漸變暗。
本品在水中易溶，在乙醇中極微溶解，在lv仿或乙mi中不溶。
比旋度取本品，精密稱定，加水溶解並定量稀釋製成每1ml中含0.10g的溶液，在25℃時依法測定(
附錄Ⅵ E)，比旋度為(wei) +103°至+108°。
【鑒別】 (1)取本品水溶液(1→50)4ml，加0.1mol/L鹽酸溶液1ml，加堿性酒石酸銅試液數滴，加熱，
生成紅色沉澱。
(2)本品的水溶液顯鈉鹽的鑒別反應（附錄Ⅲ）。
(3)本品的紅外光吸收圖譜應與(yu) 對照品的圖譜*（附錄Ⅳ C）。
【檢查】酸堿度取本品1.0g，加水10ml溶解後，依法測定（附錄Ⅵ H），pH值應為(wei) 7.0～8.0。
幹燥失重取本品，以五氧化二磷為(wei) 幹燥劑，在60℃幹燥至恒重，減失重量不得過0.25%（附錄Ⅷ L）。
重金屬取本品1.0g，依法檢查(附錄Ⅷ H 第二法)，含重金屬不得過百萬(wan) 分之二十。
【含量測定】取本品0.2g，精密稱定，加新沸過的冷水100ml與(yu) 1mol/L硫酸溶液15ml使溶解，加澱粉指
示液2ml，立即用碘滴定液(0.1mol/L)滴定，至溶液顯藍色並在30秒鍾內(nei) 不褪。每1ml碘滴液(0.1mol/L)相
當於(yu) 9.905mg的C6H7NaO6。
【類別】維生素類藥。
【貯藏】遮光，密閉保存。
CAS 編號：938-21-1
藥物分析
方法名稱：
維生素C鈉測定—中和滴定法
應用範圍：
本方法采用滴定法測定維生素C鈉的含量。
本方法適用於(yu) 維生素C鈉。
方法原理：
供試品加新沸過的冷水與(yu) 1mol/L硫酸溶液使溶解，加澱粉指示液，立即用碘滴定液（0.05mol/L）滴定，至溶液顯藍色並在30秒內(nei) 不褪，讀出碘滴定液使用量，計算維生素C鈉的含量。
試劑：
1. 水（新沸放置至室溫）
2. 碘滴定液（0.05 mol/L）
3. 澱粉指示液
4. 1mol/L硫酸溶液
儀(yi) 器設備：
試樣製備：
1. 碘滴定液（0.05 mol/L）
配製：取碘13.0g，加碘化鉀36g與(yu) 水50mL溶解後，加鹽酸3滴與(yu) 水適量使成1000mL，搖勻，用垂熔玻璃濾器濾過。
標定：取在105℃幹燥恒重的基準三yang化二砷約0.15g，精密稱定，加氫氧化鈉滴定液（1 mol/L）10mL，微熱使溶解，加水20mL與(yu) 甲基橙指示液1滴，加硫酸滴定液50mL與(yu) 澱粉指示液2mL，用本液滴定至溶液顯淺藍紫色。。每1mL碘（0.1mol/L）相當於(yu) 4.946g的撒母氧化二砷。根據本液的消耗量與(yu) 三yang化二砷的取用量，算出本液的濃度，即得。
貯藏：置玻璃塞的棕色玻璃瓶中，密閉，在涼處保存。
2. 澱粉指示液
取可溶性澱粉0.5g，加水5mL攪勻後，緩緩傾(qing) 入100mL沸水中，隨加隨攪拌，繼續煮沸2分鍾，放冷，傾(qing) 出上清液，即得。本液應臨(lin) 用新製。
操作步驟：
取本品約0.2g，精密稱定，加新沸過的冷水100mL與(yu) 1mol/L硫酸溶液15mL使溶解，加澱粉指示液2mL，立即用碘滴定液（0.05mol/L）滴定，至溶液顯藍色並在30秒內(nei) 不褪，並將滴定結果用空白試驗校正。記錄消耗碘滴定液的體(ti) 積數（mL），每1mL碘滴定液（0.05mol/L）相當於(yu) 9.905mg的C6H7NaO6。
注1：“精密稱取”係指稱取重量應準確至所稱取重量的千分之一,“精密量取”係指量取體(ti) 積的準確度應符合國家標準中對該體(ti) 積移液管的精度要求。

食品添加劑維生素C鈉*

☆☆☆付款流程☆☆☆
◎業(ye) 務員，確定產(chan) 品的屬性技術參數以及產(chan) 品價(jia) 格
◎確定付款方式，簽訂合同
◎客戶打款並將收貨信息發送給業(ye) 務員
◎電子繳款，老板簽字，物流主管簽字，質量監工簽字
◎貨物出庫
◎達到客戶倉(cang) 庫
◎物流跟蹤
◎客戶收貨
◎後期質量跟蹤
☆☆☆售後說明☆☆☆
物流配送：我們(men) 合作的物流公司有德邦物流、中鐵物流、友傑物流、佳吉物流、大唐物

流、金華物流、冬和物流、長通物流、武廈物流等各種物流公司，也可以由客戶您製

定物流公司。快遞公司有韻達快遞、順風快運、EMS、DHL、TNT、ups以及鐵路運輸、

同城專(zhuan) 車送貨等。國外客戶還有海運、空運，與(yu) 我們(men) 合作10多年的專(zhuan) 業(ye) 貨代公司。

退換貨政策：
1）到貨後請買(mai) 家仔細確認貨物完好再簽收，按該產(chan) 品的執行標準驗收。如有產(chan) 品指標

不符，我們(men) 包退換貨。

2）我們(men) 發貨前都會(hui) 仔細做好包裝工作，但貨運裝卸過程可能會(hui) 導致外包裝刮花，凹陷

，如不存在產(chan) 品泄露問題，均屬正常情況。

3）如有泄露，請拍照存證並馬上與(yu) 我們(men) ，我們(men) 將配合解決(jue) 。

4）發現產(chan) 品重量不足時請不要拆包，將稱重結果通過照片形式發送給我們(men) 的業(ye) 務員，

我們(men) 負責將產(chan) 品補足。
包裝: 25KG/紙板桶交貨期:款到後3 - 4天發貨詳細情況請電詢
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為(wei) 鋁箔袋,每桶淨重2.5-3KG,直徑36-40CM,

高50CM左右.桶內(nei) 包裝也可根據要求換成小包裝,方便使用.

【zui小訂量】1KG,根據要求貼標簽,如不要求,一般按公司內(nei) 部標簽統一模板粘貼.