食品添加劑山梨酸鉀*

簡要描述：食品添加劑山梨酸鉀*
Mol文件: 590-00-1.mol
山梨酸鉀性質
熔點 270 °C
FEMA 2921
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless to faintly yellow
CAS 數據庫 590-00-1（CAS DataBase Reference）

產(chan) 品型號：

所屬分類：食品添加劑

更新時間：2023-12-11

廠商性質：生產(chan) 廠家

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詳情介紹

食品添加劑山梨酸鉀*

山梨酸鉀
中文同義(yi) 詞: 2,4-己二烯酸鉀;己二烯酸鉀;山梨酸鉀
英文名稱: Potassium sorbate
英文同義(yi) 詞: FEMA 2921;(E,E) POTASSIUM 2,4-HEXADIENOATE;TRANS,TRANS-2,4-HEXADIENOIC ACID K SALT;TRANS,TRANS-2,4-HEXADIENOIC ACID, POTASSIUM SALT;TRANS,TRANS-SORBIC ACID POTASSIUM SALT;4-hexadienoicacid,(e,e)-potassiumsalt;bbpowder;potassium(e,e)-sorbate
CAS號: 590-00-1
分子式: C6H7KO2
分子量: 150.22
EINECS號: 246-376-1
相關(guan) 類別: 糖類（碳水化合物）;防腐劑;防腐殺蟲劑;食品添加劑;Food and Feed Additive;Fatty & Aliphatic Acids, Esters, Alcohols & Derivatives;Food & Flavor Additives
Mol文件: 590-00-1.mol
山梨酸鉀性質
熔點 270 °C
FEMA 2921
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless to faintly yellow
CAS 數據庫 590-00-1(CAS DataBase Reference)
EPA化學物質信息 2,4-Hexadienoic acid, potassium salt(590-00-1)
山梨酸鉀用途與(yu) 合成方法
含量分析取預經105℃幹燥3h後的試樣0.25g(準確至0.1mg)。放人250ml具玻塞燒瓶中，加冰醋酸36ml和**4m1，溫熱使成溶液。冷卻至室溫，加結晶紫試液(TS-74)2滴，用0.1mol/L過氯酸的冰醋酸溶液滴定至藍綠色終點，並維持30s不消失。同時進行空白試驗，並作必要校正。每Ml0.1mol/L過氯酸相當於(yu) 山梨酸鉀(C6H7KO2)15.02mg。
使用* GB 2760--2002(g/kg)：同“07023，山梨酸”(以山梨酸計)；膠姆糖膠基GMP；預調酒0.2；肉灌腸1.5。每克山梨酸相當於(yu) 山梨酸鉀1.33g。
FAO/WHO(1984，mg/kg)：杏幹500(以山梨酸計)，酸黃瓜1000；人造奶油、果醬和果凍1000(以山梨酸計)；餐用油橄欖、橘皮果凍500(以山梨酸計)，加工幹酪3000；帶防腐劑的菠蘿濃汁1000。
日本*，1997(以山梨酸計，g/kg)：餡類、焙烤製品用水果醬及果汁(包括濃縮果汁)、(酒)糟漬品、曲漬品、鹽漬品、醬油漬品、豆醬醃製品、櫻桃罐頭、魚貝類幹製品(不包括墨魚、章魚製品)、果醬、糖漿、日本蘿卜鹹菜、日本紅燒類、煮豆、花醬、日本豆醬，1.0；人造奶油1.0(與(yu) 苯甲酸及其鹽類合用時，與(yu) 苯甲酸的合用量為(wei) 1.0)；調味番茄醬、浸漬醬、湯類(不包括濃湯)、佐料、薑湯、李子幹，0.50；甜酒(限於(yu) 稀釋3倍以後飲用者)、發酵乳、乳酸菌基料製的乳酸菌飲料，0.30；果酒、雜酒，0.20；乳酸菌飲料(不包括殺菌後飲用者)0.05。幹酪3.0(與(yu) 丙酸和丙酸鹽合用時，合用量≤3.0)。魚肉糜、鯨肉、食肉製品，2.0。熏墨魚、熏章魚，1.5。
美國部分使用標準(%)：飲料0.003～0.03；麵包、糕點0.004～0.1；巧克力漿0.05～0.2；碳酸飲料糖漿0.05～0.1；鮮水果雞尾酒0.05～0.1；柑橘漿(果子露及果汁冰淇淋用基料)0.05～0.1；幹酪蛋糕0.05～0.1；沙拉布丁0.05～0.1；餡心料0.05～0.1；蛋糕0.1；小包裝幹酪0.1以下；合成甜味料製的果凍等0.1以下。
EEC(1990)；酸乳、人造奶油、幹酪、沙拉、布丁、蛋糕、片裝水果罐頭、冷凍比薩餅、酸黃瓜、杏幹等，未*(GMP)；葡萄酒200mg/L。

食品添加劑山梨酸鉀*

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◎電子繳款，老板簽字，物流主管簽字，質量監工簽字
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◎達到客戶倉(cang) 庫
◎物流跟蹤
◎客戶收貨
◎後期質量跟蹤
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包裝: 25KG/紙板桶交貨期:款到後3 - 4天發貨詳細情況請電詢
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為(wei) 鋁箔袋,每桶淨重2.5-3KG,直徑36-40CM,

高50CM左右.桶內(nei) 包裝也可根據要求換成小包裝,方便使用.

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