食品添加劑甜蜜素*

簡要描述：食品添加劑甜蜜素*
甜蜜素
其化學名稱為(wei) 環己基氨基磺酸鈉，是食品生產(chan) 中常用的添加劑。甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍。消費者如果經常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品，就會(hui) 因攝入過量對人體(ti) 的肝髒和神經係統造成危害，特別是對代謝能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。

產(chan) 品型號：

所屬分類：飼料添加劑

更新時間：2023-12-11

廠商性質：生產(chan) 廠家

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詳情介紹

食品添加劑甜蜜素*

甜蜜素
其化學名稱為(wei) 環己基氨基磺酸鈉，是食品生產(chan) 中常用的添加劑。甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍。消費者如果經常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品，就會(hui) 因攝入過量對人體(ti) 的肝髒和神經係統造成危害，特別是對代謝能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。
名稱：甜蜜素，環己基氨基磺酸鈉英文名稱：(Beet) molasses;Sodium N-cyclohexylsulfamate;Sodium cyclamate 分子式(結構簡式)：C6H11NHSO3Na 分子量：201.22 (另有資料稱201.21) 結構式
結構：見圖（點擊才可看到）甜蜜素
CAS No.：68476-78-8 熔點：265°C 水溶性>=10 g/100 mL (20°C) 製法：是由氨基磺酸與(yu) 環己胺（C6H11NH2）及氫氧化鈉反應而成。
化學性質
甜蜜素，白色針狀、片狀結晶或結晶狀粉末。無臭。味甜，其稀溶液的甜度約為(wei) 甜蜜素
蔗糖的30倍。甜度為(wei) 蔗糖的40~50倍，為(wei) 無營養(yang) 甜味劑。10%水溶液呈中性（PH值6.5),對熱、光、空氣穩定。加熱後略有苦味。分解溫度約280℃，不發生蕉糖化反應。酸性環境下略有分解，堿性時穩定。溶於(yu) 水（1g/5ml)和丙二醇（1g/5ml)，幾乎不溶於(yu) 乙醇、**、苯和lv仿。其濃度大於(yu) 0.4%時帶苦味，溶於(yu) 亞(ya) 硝酸鹽、亞(ya) 硫酸鹽含量高的水中，產(chan) 生石油或橡膠樣的氣味。具有非吸濕性，不支持黴菌或其他細菌生長。
用途
它屬於(yu) 非營養(yang) 型合成甜味劑，其甜度為(wei) 蔗糖的30倍，而價(jia) 格僅(jin) 為(wei) 蔗糖的3倍，甜蜜素
而且它不像糖精那樣用量稍多時有苦味，因而作為(wei) 通用的食品添加劑中可用於(yu) 清涼飲料、果汁、冰激淩、糕點食品及蜜餞等中。亦可用於(yu) 家庭調味、烹飪、醬菜品、化妝品之甜味、糖漿、糖衣、甜錠、牙膏、漱口水、唇膏等。糖尿病患者、肥胖者可用其代替糖。
用法
1．使用時與(yu) 水1比500之比率配合，就有足夠的甜度。 2．甜蜜素單獨使用時，其甜度為(wei) 10克等於(yu) 蔗糖500克（50倍）。甜蜜素
3．甜蜜素與(yu) 蔗糖一起配合使用時，其甜度可達80倍以上。 4．甜蜜素與(yu) 蔗糖及0.3%重量之有機酸（檸檬酸等）一起使用時，其甜度可達100倍或100倍以上。 5．甜蜜素與(yu) 蔗糖及0.3%重量之有機酸及10%重量之糖精一起使用時，其甜度可達150倍以上。
甜蜜素也叫環己基氨基磺酸鈉，通常是指環己基氨基磺酸的鈉鹽或鈣鹽。“甜蜜素甜蜜素
”的甜味純正，甜度通常認為(wei) 是蔗糖的30倍，在美國曾成為(wei) 一種消費量很大的人工甜味劑，*為(wei) 安全物質，這種情況一直持續到1969年。這一年美國國家*研究委員會(hui) 收到有關(guan) 甜蜜素為(wei) 致癌物的實驗證據，美國食品與(yu) 藥物管理局（FDA）為(wei) 此立即發布規定嚴(yan) 格限製使用，並於(yu) 1970年8月發出了全麵禁止的命令。1982年9月，Abbott實驗室和能量控製委員會(hui) 在大量試驗事實的基礎上，以的研究事實證明甜蜜素的食用安全性，許多組織也相繼發表大量評論明確表示甜蜜素為(wei) 安全物質，但FDA至今還沒有zui終解決(jue) 這個(ge) 問題。盡管如此，仍有許多國家（包括中國）繼續承認甜蜜素的甜味劑地位，允許甜蜜素的使用。

食品添加劑甜蜜素*

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◎電子繳款，老板簽字，物流主管簽字，質量監工簽字
◎貨物出庫
◎達到客戶倉(cang) 庫
◎物流跟蹤
◎客戶收貨
◎後期質量跟蹤
☆☆☆售後說明☆☆☆
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包裝: 25KG/紙板桶交貨期:款到後3 - 4天發貨詳細情況請電詢
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高50CM左右.桶內(nei) 包裝也可根據要求換成小包裝,方便使用.

【zui小訂量】1KG,根據要求貼標簽,如不要求,一般按公司內(nei) 部標簽統一模板粘貼.