醫藥原料甜菊糖甙廠家*
甜菊糖甙(俗稱甜菊糖、甜菊糖苷)是一種從(cong) 菊科草本植物甜葉菊(或稱甜菊葉)中精提的新型天然甜味劑,而南美洲使用甜葉菊作為(wei) 藥草和代糖已經有幾百年曆史。甜味劑行業(ye) 的資料顯示,甜菊糖甙已在亞(ya) 洲、北美、南美洲和歐盟各國廣泛應用於(yu) 食品、飲料、調味料的生產(chan) 中。中國是zui主要甜菊糖甙生產(chan) 國。
2提取工藝甜菊糖甙的提取是通過將甜葉菊幹葉浸泡在水中,過濾將液體(ti) 與(yu) 葉、莖分離,進一步利用水或食品級酒精等進行提純--*傳(chuan) 統的植物提取方法。從(cong) 而得到一種可日常食用但不會(hui) 影響血糖水平的*而且極甜的増甜劑--甜葉菊甙。
傳(chuan) 統的甜菊糖甙提取工藝如下:
傳(chuan) 統甜菊糖生產(chan) 工藝[1]
這類工藝zui大的缺點:
1、生產(chan) 時間長,生產(chan) 中添加了大量有毒性的防腐劑(否則物料就會(hui) 變質,部分甜菊糖會(hui) 損耗掉);
2、添加絮凝劑,絮凝下來的懸浮雜質及活性炭脫色吸收了部分的產(chan) 品,甜菊糖收率降低;
3、采用板框壓濾除掉絮凝劑等懸浮雜質,生產(chan) 環境很差,生產(chan) 環境很難達到食品添加劑生產(chan) 要求;
4、生產(chan) 中離子交換和大孔樹脂的大量使用,耗費掉大量的水資源和化工原料資源,同時大量樹脂洗脫有毒的廢水很難用生化處理,給企業(ye) 帶來沉重的經濟負擔和環保壓力。
上述機構包括:食品添加劑聯合專(zhuan) 家委員會(hui) (JECFA),法國AN-SES(國家食品、環境及勞動衛生署),澳洲新西蘭(lan) 食品及標準管理局(FSANZ),美國食品和藥物管理局(FDA)和zui近的歐洲食品*(EFSA)。
臨(lin) 床前和臨(lin) 床研究表明,甜葉菊提取物的使用,對於(yu) 包括糖尿病患者,兒(er) 童和孕婦,以及副作用或過敏原因不明的人在內(nei) 的一般人群,都是安全的。
3特性性征純度80%以上的甜菊糖苷為(wei) 白色至淺黃色結晶或粉末,吸濕性不大。
密度:1.53g/cm3[1]
熔點:198°C
沸點:963.3°C
易溶於(yu) 水、乙醇,與(yu) 蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖等混合使用時,不僅(jin) 甜菊糖苷甜味更純正,且甜度可起到協同增效效果。甜菊糖苷耐熱耐光,在pH值3~10範圍內(nei) 十分穩定,易存放。 溶液穩定性好,在一般飲料食品的pH範圍內(nei) ,進行加熱處理仍很穩定。甜菊糖苷在含有蔗糖的有機酸溶液中存放半年變化不大;在酸堿類介質中不分解可防止發酵,變色和沉澱等。
甜菊糖苷甜味純正,清涼綿長,味感近似白糖、甜度約為(wei) 蔗糖的150~300倍。其中提純的萊鮑迪甙A糖的甜度約為(wei) 蔗糖的450倍,味感更佳。甜菊糖苷的溶解溫度與(yu) 甜度味感的關(guan) 係很大。一般低溫溶解甜度高;高溫溶解後味感好但甜度低。它與(yu) 檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、乳酸,氨基酸等使用時,對甜菊糖苷的後味有消殺作用,故與(yu) 上述物質混合使用可起到矯味作用,提高甜菊糖苷甜味質量。
優(you) 點作為(wei) 一種植物無熱量代糖品,甜菊糖苷對於(yu) 那些正在為(wei) 他們(men) 的健康生活方式均衡和體(ti) 重管理計劃尋找一種*無熱量増甜劑替代品的消費者而言,是一次*的,*的機會(hui) 。
1.安全性高。甜菊糖苷原產(chan) 地(南美巴拉圭、馬西等地)的居民食用已有幾百年曆史,至今未發現有任何毒害。
⒉低熱值。用於(yu) 製作低熱量食品、飲料,非常適用於(yu) 糖尿病、肥胖病、動脈硬化患者食用。
⒊甜菊糖苷易溶於(yu) 水和酒精,與(yu) 蔗糖、果糖、異構化糖等混合使用口味更佳。
⒋甜菊糖苷屬非發酵性物質,性質穩定,不易黴變,在食品、飲料等製作中不會(hui) 發生變化,也易於(yu) 儲(chu) 運。*食用不會(hui) 引起齲齒。
⒌甜菊糖苷味似蔗糖,又有*的清涼、甘甜的特點。可用於(yu) 製作風味食品、糖果等。也可用作矯味劑。抑製某些食品、藥物的異味、怪味,代替蔗糖用於(yu) 製藥、生產(chan) 糖漿、衝(chong) 劑、丸劑。還可用於(yu) 調料、醬菜製品、牙膏、化妝品及香煙等。
6.穩定性,在通常的食品飲料加工條件下,甜菊糖苷的性質是相當穩定的,有利於(yu) 降低粘稠度,抑製細菌生長,延長產(chan) 品保質期。
⑴、對酸、堿、熱的穩定性。
在PH3(室溫)條件下,180天基本不發生分解損失,也不起沉澱。
在PH3-9範圍內(nei) 加熱到100℃,1小時無任何變化⑵、光穩定性。無論是粉狀還是溶液,對日光十分穩定。
⑶、非發酵性。*儲(chu) 存不會(hui) 發黴變質,製成品經熱處理無蔗糖的褐變現象。[2]4應用甜菊糖苷與(yu) 蔗糖對比蔗糖是以果糖和葡萄糖為(wei) 主要成分的雙糖,既是營養(yang) 源又是熱能供應者。原產(chan) 地居民食用數百年,至今未發現任何毒害。物理化學性穩定,無發酵性,因此比蔗糖製品可延長保質期。甜菊糖苷甜度高,且持續時間長,無褐變,極利於(yu) 保持飲料、食品的本色。
利用甜菊糖苷代替部分蔗糖加工食品、飲料等,不僅(jin) 可以降低成本,同時也符合食品、飲料逐漸向低糖化發展的要求。
5產(chan) 品開發甜菊糖作為(wei) 一種新型甜味劑,可以廣泛應用於(yu) 各類食品、飲料、醫藥、日化工業(ye) 。可以說凡是用糖產(chan) 品幾乎都可以用甜菊糖替代部分蔗糖或全部替代糖精等化學合成甜味劑。現將開發出數以千計的產(chan) 品,歸納列舉(ju) 如下:
[2]茶用甜菊葉直接製茶或與(yu) 其它原料茶配合製成的茶,對糖尿病患者降血糖,對健胃促進消化,醒酒和消除疲勞,對肥胖病、高血壓及齲齒等病患者均有防治作用。國內(nei) 市場上的降糖茶如(康寧茶),寧紅減肥茶,烏(wu) 龍戲珠棗茶,紅花茶等,均含有甜菊成分,有的已銷往國外市場。
飲料汽水、桔子汁、各種果汁、冰淇淋等。
點心甜菊益康樂(le) 、甜菊月餅、餅幹等,成為(wei) 營養(yang) 、保健,以及兒(er) 童、老年人特殊需要的食品。
罐頭水果罐頭如糖水楊梅、桔子、山楂、龍眼等;水產(chan) 品以及肉類罐頭等如含有甜菊糖苷既起到調味功能亦發揮防腐延長保質期作用。
[3]淹製品類用甜菊醃製如蘿卜等醬菜以及榨菜,保鮮期長,清醃味美,不腐爛。 水產(chan) 品:加入甜菊糖苷可防止水產(chan) 品蛋白質FU敗變質,在改善水產(chan) 品風味的同時還降低成本。如各種魚罐頭、海帶等。
[3]果脯果糕如:話梅果脯應用了甜菊糖苷後,不僅(jin) 味甜而且爽口好吃。
[3]酒類用甜菊糖苷加入如刺梨、沙棘、葡萄等果酒以及白酒中,可消減酒的辛辣感,改善風味。還可以增加啤酒泡沫、潔白、持久。
[3]肉食品用甜菊糖苷加入香腸、火腿腸、臘肉等食品中,可改善風味,延長保質期。
[2]日化產(chan) 品用甜菊糖苷加入口香糖、牙膏中,既可促進產(chan) 品甜味,又可降低口腔有害細菌增殖,減少齲齒發生。多種牙膏、口香糖以及化妝品中已應用甜菊糖苷。
[3]醫藥類衛生部於(yu) 1992年批準甜菊糖苷可以在醫藥上應用。現已開發出許多產(chan) 品,如桔味VC、消渴潤喉片、小兒(er) 複方新諾明、止咳糖漿、葡萄糖酸鋅口服液等。
[3]其它如多味瓜籽、傻ZI瓜籽、甜菊、香煙、甜菊奶粉等。[3]
醫藥原料甜菊糖甙廠家*
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☆☆☆付款流程☆☆☆
◎業(ye) 務員,確定產(chan) 品的屬性技術參數以及產(chan) 品價(jia) 格
◎確定付款方式,簽訂合同
◎客戶打款並將收貨信息發送給業(ye) 務員
◎電子繳款,老板簽字,物流主管簽字 ,質量監工簽字
◎貨物出庫
◎達到客戶倉(cang) 庫
◎物流跟蹤
◎客戶收貨
◎後期質量跟蹤
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☆☆☆售後說明☆☆☆
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1)到貨後請買(mai) 家仔細確認貨物完好再簽收,按該產(chan) 品的執行標準驗收
。如有產(chan) 品指標不符,我們(men) 包退換貨。
2)我們(men) 發貨前都會(hui) 仔細做好包裝工作,但貨運裝卸過程可能會(hui) 導致外
包裝刮花,凹陷,如不存在產(chan) 品泄露問題,均屬正常情況。
3)如有泄露,請拍照存證並馬上與(yu) 我們(men) ,我們(men) 將配合解決(jue) 。
4)發現產(chan) 品重量不足時請不要拆包,將稱重結果通過照片形式發送給
我們(men) 的業(ye) 務員,我們(men) 負責將產(chan) 品補足。
包裝:25KG/紙板桶交貨期:款到後3~4天發貨詳細情況請電詢
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為(wei) 鋁箔袋,每桶淨重2.5-
3KG,直徑36-40CM,高50CM左右.桶內(nei) 包裝也可根據要求換成小包裝,方便
使用.
【zui小訂量】1KG,根據要求貼標簽,如不要求,一般按公司內(nei) 部標簽統一
模板粘貼.
【運輸方式】快遞或物流,國內(nei) 快遞三天內(nei) 到達,物流五天內(nei) 到達.報價(jia)
一般均含國內(nei) 運輸費用.
【質量條款】每批貨嚴(yan) 格按檢測標準執行,且都有自已的檢測,質量保證
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